เปลือกส้มแห้ง*** เครื่องเทศที่น่าทึ่งสำหรับปรุงอาหารในเวียดนาม

ประโยชน์ต่อสุขภาพของส้มเป็นที่รู้จักกันดี แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าเปลือกส้มยังมีผลที่ไม่คาดคิดมากมาย:

1. ไอ ไอ

ขับไล่อาการไอและหวัดทั่วไป – เปลือกส้มยังช่วยรักษาโรคหวัดได้อย่างเหมาะสมที่สุด ควบคู่ไปกับอาการไม่สบาย เช่น ไอ คัดจมูก น้ำมูกไหล เจ็บคอ

2.แก้อาการท้องผูก

เปลือกส้มสด 12 กรัม หรือเปลือกส้มแห้ง 6 กรัม กลั่นเป็นน้ำดื่ม แก้อาการท้องผูกได้

3.บรรเทาอาการย่อยอาหารไม่ดี

เปลือกส้มสามารถช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารได้ ปริมาณเส้นใยสูงช่วยควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้และป้องกันอาการท้องผูก นี่เป็นการรักษาที่ดีสำหรับโรคทางเดินอาหารหลายอย่าง รวมถึงอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด อาการลำไส้แปรปรวน ท้องอืด และอิจฉาริษยา

4.แก้หวัดและหวัด

เปลือกส้มแห้ง 9 กรัม ข้าว 50 กรัม ขิงเล็กน้อย ต้มกับน้ำ 2 ชาม จะได้ดื่ม 1 ชาม แก้หวัด คลื่นไส้ อย่างได้ผล

5.ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี

เปลือกส้มสามารถลดไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ (คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี – LDL) ในร่างกายได้ LDL เพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหัวใจวาย เพคตินในเปลือกส้มช่วยลดคอเลสเตอรอลและลดความดันโลหิตได้

นอกจากผลการรักษาเมื่อกลั่นเป็นน้ำดื่มแล้ว การใช้เปลือกส้มแช่น้ำยังให้ผลดังต่อไปนี้:

1. ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว

เปลือกส้มที่มีน้ำมันหอมระเหยหลายชนิดจะช่วยให้ผิวนุ่มเนียนและอ่อนเยาว์ ยังช่วยขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วและสิวหัวดำอย่างอ่อนโยนอย่างเป็นธรรมชาติ ให้ผิวเปล่งประกาย เปล่งประกาย นอกจากนี้เปลือกส้มยังช่วยให้เม็ดสีและฝ้าบนผิวหนังจางลงอีกด้วย

2. การทำหมันและล้างพิษ

เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยในเปลือกส้มและส้มเขียวหวานมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย คุณจึงสามารถตัดและทำให้แห้งเพื่อฆ่าเชื้อในห้องและฆ่าเชื้อโรคในบ้านได้ เปลือกส้มเขียวหวานจะถูกล้างและปล่อยให้แห้งเพื่อช่วยดับกลิ่นในตู้เย็น หากคุณใส่เปลือกส้มเขียวหวานแห้งสองสามชิ้นลงในเตาถ่าน กลิ่นของถ่านหินก็จะลดลงเช่นกัน

3. ปรับปรุงการนอนหลับ

ใช้ผ้าสักหลาดจากเปลือกส้มเขียวหวานสดหรือเปลือกส้มกับน้ำเดือดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ปิดฝาให้แน่น จากนั้นหวีให้สะอาดแล้วบีบน้ำจากเปลือกให้ผสมลงอ่าง ในเวลาเดียวกันบีบน้ำมันหอมระเหยเพิ่มเติมจากเปลือกสดผสมกับเกลือบดละเอียดลงในน้ำอาบ ก่อนนอนประมาณหนึ่งชั่วโมง ให้แช่ส่วนผสมไว้นานกว่า 15 นาที แล้วทำวันเว้นวัน

4. รักษาความอบอุ่น

นอกจากนี้เปลือกส้มแล้วแช่เท้าในน้ำร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 40 องศาเซลเซียส หลังจากผ่านไป 15 ถึง 20 นาที อาการปวดศีรษะจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด การแช่เท้าในน้ำร้อนจะช่วยให้เท้าและหลอดเลือดขยายตัวตามความร้อน โดยเลือดจะไหลจากศีรษะลงมายังใต้ฝ่าเท้า จึงช่วยลดแรงกดบนศีรษะได้

5.ลดอาการปวดหัว

การนวดฝ่าเท้าสามารถกระตุ้นเส้นลมปราณและลดอาการปวดหัวได้ โดยเฉพาะจุดฝังเข็มใต้ฝ่าเท้าตรงถึงสมอง การนวดจุดนี้ สามารถทำให้เลือดลดลง ลดอาการปวดหัวได้