กานพลูกระเทียมสด

กานพลูกระเทียมแช่แข็งอย่างรวดเร็วเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์แปรรูปกระเทียมแบบลึก โดยมีกระเทียมเป็นวัตถุดิบหลัก จึงมีการใช้อย่างแพร่หลายในประชาคมระหว่างประเทศ ภายใต้สถานการณ์ปกติ การผลิตกานพลูกระเทียมประเภทนี้ต้องมีการตรวจสอบวัตถุดิบ การแช่ การปอกเปลือก และอื่นๆ มากกว่า 10 ขั้นตอนและกระบวนการ