บุก

บุกเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่ผลิตทางตอนใต้ของประเทศจีน บุกเป็นอาหารอัลคาไลน์ที่มีประโยชน์ ซึ่งสามารถลดความเจ็บปวดของผู้ที่รับประทานอาหารที่เป็นกรดมากเกินไปได้ เมื่อรับประทานบุกร่วมกันจะทำให้เกิดความสมดุลระหว่างกรดและด่างในร่างกายซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ จีนเริ่มปลูกบุกเมื่อ 2,000 กว่าปีที่แล้ว และต่อมาได้แพร่กระจายไปยังประเทศญี่ปุ่น ซึ่งได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุด บุกมีหลายชนิด หลายพื้นที่ในประเทศเราปลูกกัน วิธีการผลิตและการรับประทานก็มีมากเช่นกัน และรสชาติก็เลิศ หลายแห่งก็นำมาทำเป็นของว่างที่มีชื่อเสียงมาก

บุกไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยสารอาหารเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางยาอีกด้วย ตามบทสรุปของ Materia Medica มีการใช้เป็นยาในประเทศจีนมาตั้งแต่กว่า 2,000 ปีที่แล้ว มีผลดีต่อการป้องกันและรักษาโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง ยังมีฤทธิ์ป้องกันและรักษามะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านมอีกด้วย ในคนอ้วนหรือยาลดน้ำหนักชั้นดี ปัจจุบันการใช้บุกและทำอาหารหลายพันรายการไม่เพียงแต่รักษาคุณค่าทางโภชนาการของบุกเท่านั้น แต่ยังเอื้อต่อร่างกายมนุษย์ในการย่อยและดูดซึมอีกด้วย

บุกเองก็ไม่มีรสชาติ ถ้าอยากให้รสชาติมากขึ้น ก็เป็นเหมือนเต้าหู้แช่แข็งได้ ใช้วิธีแช่แข็งบุกแช่แข็งเพิ่มรูซึมซุปได้ง่ายขึ้นรสชาติดีขึ้น และหลังจากการแปรรูปไหมบุกโดยทั่วไปแล้วจะต้องเก็บไว้ในห้องเย็นเท่านั้น เมื่อรับประทานแทบไม่มีกลิ่นเลย ธรรมชาติยังไม่มีรสชาติที่หนักเกินไปในการปรุงรส สามารถใช้ปรุงซุปได้

ประเภทสินค้า: อาหาร
รสชาติ: รสจืด
การรับรอง: BRC, GMP, HACCP, ISO, JAS, NOP
อายุ: เด็ก ผู้ใหญ่ วัยชรา
สไตล์: ทันที
สารบัญ: พลังบุกน้ำ
บรรจุภัณฑ์: ถุง
น้ำหนัก(กก.) : 0.37
อายุการเก็บรักษา: 12 เดือน
สมุฏฐาน: มณฑลซานตง ประเทศจีน
บรรจุภัณฑ์: 24 ถุง / กล่อง
ส่วนผสม: พลังบุกน้ำ
รูปร่าง: รูปร่างต่างๆ