อุณหภูมิสูงส่งผลต่อยอดขายผักของอิตาลีถึง 20%

จากข้อมูลของ EURONET อ้างจากสำนักข่าวสหภาพยุโรป อิตาลีก็เหมือนกับประเทศยุโรปส่วนใหญ่ที่เพิ่งได้รับผลกระทบจากคลื่นความร้อน เพื่อรับมือกับอากาศร้อน ชาวอิตาลีจึงตะเกียกตะกายซื้อผักและผลไม้เพื่อคลายร้อน ส่งผลให้ยอดขายผักและผลไม้ทั่วประเทศเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 20%

มีรายงานว่า เมื่อวันที่ 28 มิถุนายน ตามเวลาท้องถิ่น กรมอุตุนิยมวิทยาของอิตาลีได้ออกคำเตือนอุณหภูมิสูงสีแดงไปยัง 16 เมืองในพื้นที่ กรมอุตุนิยมวิทยาของอิตาลีกล่าวว่าอุณหภูมิของปิเอมอนเตทางตะวันตกเฉียงเหนือของอิตาลีจะสูงถึง 43 องศาในวันที่ 28 และอุณหภูมิทางกายของปิเอมอนเตและโบลซาโนจะเกิน 50 องศา

* รายงานสถิติตลาดใหม่ที่ออกโดยสมาคมเกษตรกรรมและการเลี้ยงสัตว์ของอิตาลีชี้ให้เห็นว่าได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศที่ร้อน ยอดขายผักและผลไม้ในอิตาลีเมื่อสัปดาห์ที่แล้วทำสถิติสูงสุดนับตั้งแต่ต้นฤดูร้อนปี 2562 และการซื้อโดยรวม พลังของสังคมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 20%

สมาคมเกษตรกรรมและการเลี้ยงสัตว์ของอิตาลีกล่าวว่าอากาศร้อนกำลังเปลี่ยนนิสัยการกินของผู้บริโภค ผู้คนเริ่มนำอาหารที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพมาเสิร์ฟที่โต๊ะหรือชายหาด และปรากฏการณ์สภาพอากาศสุดขั้วเอื้อต่อการผลิตผลไม้ที่มีรสหวานสูง

อย่างไรก็ตาม สภาพอากาศที่มีอุณหภูมิสูงก็ส่งผลเสียต่อผลผลิตทางการเกษตรเช่นกัน จากข้อมูลการสำรวจของสมาคมเกษตรกรรมและการเลี้ยงสัตว์ของอิตาลี ในช่วงอากาศร้อนจัดนี้ ผลผลิตแตงโมและพริกไทยในที่ราบแม่น้ำโปทางตอนเหนือของอิตาลีลดลง 10% ถึง 30% สัตว์ก็ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิสูงในระดับหนึ่งเช่นกัน การผลิตนมโคนมในบางฟาร์มลดลงกว่าปกติประมาณ 10%