ปัจจุบันจากปฏิกิริยาของตลาดกระเทียมในสถานที่ต่างๆ กระเทียมได้มาถึงจุดสูงสุดแล้ว จำนวนรถยนต์ที่ขายกระเทียมในตลาดเพิ่มขึ้นทุกวัน แต่มีผู้ซื้อกระเทียมน้อยมาก สิ่งสำคัญคือมีตัวแทนจำหน่ายกระเทียมในตลาดน้อยมาก
นักวิเคราะห์ตลาดบางคนเชื่อว่าสัญญาณของตลาดกระเทียมถึงจุดสูงสุดกำลังมา และราคากระเทียมกำลังเผชิญกับความเสี่ยงที่จะลดลง
เมื่อดูตลาดกระเทียมในเทศมณฑลซีเซียนในปัจจุบัน เราจะทราบได้ว่าราคาปัจจุบันอยู่ที่ระดับใด ตลาด Shengda ในปัจจุบันในเขต Qixian กำลังอ่อนตัวลง ปริมาณสินค้าในพื้นที่การผลิตยังคงมากเกินไป ราคาของฝั่งอุปสงค์ก็น้อยลง ผู้ซื้อและผู้ขายมีอารมณ์รอดู สถานการณ์การซื้อและขายคือ ไม่บวก ราคาส่งหลักไม่ได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ และราคาผสมทั่วไปคือ 2.25-2.45 หยวน / กก. ราคาเกรดผสมคือ 2.45-2.65 หยวน / กก.
สาเหตุที่ราคากระเทียมตกก็เพราะราคากระเทียมขึ้นเร็วเกินไปตั้งแต่กระเทียมตัวใหม่ออกสู่ตลาด สำหรับเกษตรกรผู้ปลูกกระเทียม พวกเขามีความคาดหวังสูงต่อตลาดกระเทียมในปีนี้ นอกจากนี้ยังเนื่องมาจากราคากระเทียมที่ตกต่ำในช่วงต้นปีที่แล้วและผลกระทบของราคาที่เพิ่มขึ้นในระยะหลัง รวมถึงการลดลงของพื้นที่กระเทียมอย่างไม่มีสาเหตุและข่าวการบาดเจ็บจากการแช่แข็ง เกษตรกรผู้ปลูกกระเทียมบางคนมักเชื่อว่า ว่าราคาจะสูงขึ้นในปีนี้ เมื่อราคาเกิน 2.5 หยวน เกษตรกรผู้ปลูกกระเทียมก็ลังเลที่จะขาย ส่งผลให้ราคาสูงขึ้น
ด้วยราคากระเทียมใหม่ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ราคาของกระเทียมสดบางชนิดจึงกลายเป็นประเด็นร้อน ซึ่งทำให้เกษตรกรผู้ปลูกกระเทียมมีความคาดหวังที่สูงขึ้นสำหรับกระเทียมในปีนี้ เมื่อราคากำลังจะถึง 3 หยวน หรือแม้แต่กระเทียมดีๆ บางตัวถึง 3 หยวน เกษตรกรผู้ปลูกกระเทียมจึงไม่เริ่มขาย แต่เมื่อราคาลดลงจริงๆ เกษตรกรผู้ปลูกกระเทียมก็เริ่มขายอย่างแข็งขันในทุกวันนี้ แต่เนื่องจากยังคงอยู่ที่ ราคาค่อนข้างสูง พ่อค้ากระเทียมบางรายยังคงระมัดระวังมากขึ้น ส่งผลให้ราคาปัจจุบันลดลงอย่างต่อเนื่อง
ปัจจุบันสิ่งที่สำคัญที่สุดคือพ่อค้ากระเทียม พูดให้ถูกก็คือ พวกเขาคือพ่อค้าหาบเร่เคลื่อนที่ เป็นบารอมิเตอร์ของราคากระเทียม หากราคากระเทียมเพิ่มขึ้นเล็กน้อย พวกเขาจะได้รับสินค้าอย่างแข็งขัน เพราะในความเห็นของพวกเขา พวกเขาไม่จำเป็นต้องมีกำไรสูง สิ่งที่พวกเขาคาดหวังก็คือพวกเขาสามารถทำกำไรได้ทุกวัน แม้ว่าราคาจะตกแต่ก็ไม่ขาดทุนมากนัก
สำหรับสถานการณ์ปัจจุบัน เวลาไม่ดีสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกกระเทียม กล่าวคือร้านค้าไม่สามารถยอมรับราคาที่สูงได้ แต่เกษตรกรผู้ปลูกกระเทียมไม่สามารถขายกระเทียมได้เสมอไป หากตลาดยังคงตกต่ำ เกษตรกรผู้ปลูกกระเทียมยังคงต้องขาย ซึ่งจะทำให้ราคากระเทียมลดลง ดังนั้นราคากระเทียมอาจลดลงในอนาคตอันใกล้นี้น่าจะเป็นข้อสรุปที่กล่าวมาล่วงหน้าแล้ว
อย่างไรก็ตาม มันก็ไม่แน่นอนเสมอไป ตลาดกระเทียมเป็นตลาดผี ในปีที่แล้ว เกษตรกรผู้ปลูกกระเทียมจำนวนมากยืนยันว่าพวกเขามีผลกำไรที่ดี เนื่องจากไม่มีเกษตรกรผู้ปลูกกระเทียมหรือพ่อค้ากระเทียมรายใดสามารถตัดสินตลาดกระเทียมในอนาคตได้อย่างแม่นยำ และการเพิ่มขึ้นของราคาในช่วงต่อๆ ไปก็ไม่จำเป็นจะต้องเป็นไปไม่ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความมุ่งมั่นและความอดทนทางจิตใจของเกษตรกรผู้ปลูกกระเทียม!
เวลาโพสต์: Jul-01-2021