ส้มน้ำตาลหินยูนนานมีการระบุไว้ในปริมาณมาก ผูกขาดตลาดสุกเร็วและราคาดีกว่า

เมื่อเข้าสู่เดือนพฤศจิกายน ส้มน้ำตาลหินยูนนานเริ่มปรากฏสู่ตลาดในวงกว้าง ในตลาดเกษตรกร Zhuan ใหม่ที่ใหญ่ที่สุดในคุนหมิง ส้มชูการ์คิดเป็นเกือบครึ่งหนึ่งของผลไม้ และราคาสูงถึง 8-13 หยวน/กก. ผู้ขายส่วนใหญ่ขายส้มซินผิงร็อคชูการ์และส้มฮวนหนิง
บนอินเทอร์เน็ต Chu orange ซึ่งเป็นแบรนด์แรกของส้มชูการ์เริ่มจำหน่ายล่วงหน้าในวันที่ 10 ตุลาคม ส้ม Chu พรีเซลล์ในร้านเรือธงของ Chu orange tmall แบ่งออกเป็นสี่ระดับตามขนาดของผลไม้ . ราคา 5 กิโลกรัม คือ 108 หยวน, 138 หยวน, 168 หยวน และ 188 หยวน ตามลำดับ ยอดขายที่ดีที่สุดคือ 138 หยวน โดยมียอดขายมากกว่า 60,000 ชุดต่อเดือน ส้มหยุนกวนขนาด 5 กก. แบ่งออกเป็น 3 ระดับ และราคาพรีเซลล์อยู่ที่ 86 หยวน 96 หยวน และ 106 หยวน ตามลำดับ ตามการสุกของผลไม้ที่แตกต่างกันตามข้อกำหนดที่แตกต่างกัน ส้ม Chu บางส่วนจึงได้รับการจัดส่งอย่างต่อเนื่องตั้งแต่วันที่ 8 พฤศจิกายน
อำเภอซินผิง เมืองหยูซี มณฑลยูนนาน เป็นแหล่งผลิตส้มน้ำตาลทรายหลัก ส้มน้ำตาลกรวดในท้องถิ่นได้รับการจดทะเบียนในเดือนตุลาคม ตามข่าวภาคค่ำของ Chuncheng แตกต่างจากสถานการณ์ส้มที่ไม่สามารถขายได้ในปีที่แล้ว ส้มน้ำตาลกรวดได้รับความนิยมอย่างมากในปีนี้และพ่อค้าจากทั่วทุกมุมโลกก็หลั่งไหลเข้ามา ราคาซื้อเพิ่มขึ้นจาก 1.8-2 หยวน / กิโลกรัมที่ผ่านมา ปีนี้อยู่ที่ 5.5-6 หยวน/กก. ในปีนี้ ส้มชูการ์แบรนด์ “ที่ราบสูงเจ้าชาย” อันโด่งดังในมณฑลยูนนานเริ่มเก็บเมื่อวันที่ 17 ตุลาคม หลังจากคัดแยกและบรรจุภัณฑ์แล้ว เริ่มส่งสม่ำเสมอไปยังทุกส่วนของประเทศในวันที่ 19 ตุลาคม
Yuxi เป็นพื้นที่ปลูกส้มน้ำตาลทรายแดงที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศจีน ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคมของทุกปี ส้มน้ำตาลกรวดในท้องถิ่นจะเริ่มออกสู่ตลาด เมื่อเทียบกับพื้นที่การผลิตในประเทศอื่นๆ วันที่จดทะเบียนเร็วกว่า 30 วัน ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเปลือกบาง ปริมาณน้ำตาลสูง เนื้อละเอียด และสารตกค้างน้อย ส้มร็อคชูการ์จึงได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคอย่างกว้างขวาง ส้มปิงถังในเทศมณฑลซินผิง ส่วนใหญ่ปลูกในเมืองโมซา GASA ชุ่ยถัง และเจ๋อหลง ในลุ่มแม่น้ำแดง โดยมีระดับความสูง 650-1,400 เมตร อยู่ในพื้นที่ภูมิอากาศเขตร้อนของเอเชียกลางและเอเชียใต้ในยูนนาน การสลับเปียกแบบแห้งในท้องถิ่น แสงสว่างที่เพียงพอ อุณหภูมิที่แตกต่างกันอย่างมาก และปราศจากน้ำค้างแข็งตลอดทั้งปี ทำให้เกิดคุณลักษณะคุณภาพสูงและการสุกแก่เร็วของส้มซินผิงร็อคชูการ์ ซึ่งเป็นที่ต้องการของพ่อค้าทั่วประเทศ
ภายในสิ้นเดือนกันยายน 2021 พื้นที่ปลูกส้มในเทศมณฑลซินผิงมีจำนวนถึง 141,837 หมู่ ในหมู่พวกเขา พื้นที่ปลูกส้มน้ำตาลหินอยู่ที่เกือบ 78,000 mu พื้นที่ออกผลประมาณ 75,000 mu และผลผลิตโดยประมาณคือ 140,000 ตัน เพื่อที่จะพัฒนาอุตสาหกรรมส้มให้ดียิ่งขึ้น เทศมณฑล Xinping ได้เสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับการสร้างระบบบริการการตลาดและการสร้างแบรนด์อย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งพยายามทุกวิถีทางเพื่อสร้างแบรนด์ส้ม และส่งเสริมส้ม Xinping ให้ก้าวไปสู่ระดับโลก เพื่อสร้าง "แบรนด์อาหารสีเขียว" Xinping County ได้จดทะเบียนแบรนด์สาธารณะในพื้นที่บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของ "Xinping Citrus" เรียบร้อยแล้ว ทั้งเทศมณฑลได้รับการรับรองอาหารสีเขียว สถานประกอบการผลิตส้ม 17 แห่ง และผลิตภัณฑ์ 33 รายการ ในบรรดานั้น “ส้มชู” และ “ที่ราบสูงเจ้าชาย” ได้กลายเป็นเครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงในมณฑลยูนนาน และแบรนด์ “ส้มชู” เป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศ
มณฑลหูหนาน ซึ่งเป็นแหล่งผลิตส้มน้ำตาลทรายรายใหญ่อีกแห่งหนึ่งในประเทศจีน ยังมีพันธุ์ที่รู้จักกันดี เช่น ส้มหินน้ำตาล Qianyang, ส้มหินน้ำตาล Yongxing และส้มน้ำตาลหิน Mayang อย่างไรก็ตาม เมื่อเปรียบเทียบกับพื้นที่ผลิตในยูนนาน ส้มน้ำตาลหินหูหนานจะออกสู่ตลาดในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน ผลผลิตส้มน้ำตาลกรวดในเทศมณฑลมายังคิดเป็นสัดส่วนหนึ่งในสามของประเทศ ในปีนี้ รัฐบาลท้องถิ่นได้ออกประกาศว่าเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของส้มน้ำตาลกรวด จะต้องเก็บเกี่ยวเมื่อมีของแข็งที่ละลายน้ำได้อยู่ที่ ≥ 11.5% และสัดส่วนของพื้นผิวผลไม้ต่อสีโดยธรรมชาติของพันธุ์ที่มีต้นทุนสูงกว่า กว่าสองในสาม แนะนำให้เกษตรกรเริ่มเก็บและขายส้มน้ำตาลหินในวันที่ 20 พฤศจิกายน และปรับระยะเวลาการเก็บตามระดับความสูงและพันธุ์ของสวน ทางที่ดีควรเลือกพวกมันเป็นขั้นตอนและเป็นกลุ่ม เนื่องจากเวลาในการจดทะเบียนล่าช้า แรงกดดันด้านการขายในตลาดของส้มน้ำตาลหินหูหนานจึงมากกว่าส้มสะดือ Gannan และส้มน้ำตาลกวางสี ในขณะที่ส้มน้ำตาลหินยูนนานแสดงให้เห็นถึงข้อได้เปรียบที่ไม่เหมือนใครในตลาดที่เติบโตเร็ว